ભૂખ લાગે ત્યારે ખાવુ શું હવે એ એક મોટો પ્રશ્ન બની ગયો છે, કારણ કે ઠેરઠેર જગ્યાએ ફૂડ સેફ્ટીના ધજાગરા ઉડાડવામાં આવી રહ્યા છે. બહારની ખાવાની વસ્તુઓમાંથી કોઈ વખત મૃત ગરોળી, મૃત વંદો કે અન્ય જીવજંતુઓ મળી આવે છે અને લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા થઈ રહ્યા છે. ત્યારે હૈદરાબાદના સુલતાનપુરમાં આવેલી જવાહરલાલ નેહરુ ટેક્નોલોજીકલ યુનિવર્સિટીના વિદ્યાર્થીઓ હોસ્ટેલની મેસમાં પણ આવી જ એક ઘટના સામે આવી છે.
અહીં વિદ્યાર્થીઓ ભોજન જોઈને ચોંકી ગયા હતા, વિદ્યાર્થીઓએ મેસના રસોડામાં તેમને પીરસવામાં આવતી ચટણીમાં એક ઉંદર તરતો જોયો. આનો એક વીડિયો ઈન્ટરનેટ પર ખુબ વાયરલ થયો છે, જેના કારણે સોશિયલ મીડિયા યુઝર્સે ફરી એકવાર ફૂડ સેફ્ટીને લઈને ચિંતા વ્યક્ત કરી છે.
વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા ઉતારવામાં આવેલા વીડિયોમાં જોઈ શકાય છે કે ઉંદર ચટણીના મોટા પાત્રમાં તરતો જોવા મળે છે. રસોડામાં વાસણો ઢાંકેલા ન હોવાથી અને સ્વચ્છતાના અભાવે ઉંદર ચટણીના વાસણમાં પડી ગયો હતો. આ ઘટનાથી યુનિવર્સિટીના વિદ્યાર્થીઓમાં ભારે રોષ જોવા મળી રહ્યો છે. જ્યારે આ વીડિયો વાયરલ થયો તો લોકોએ તેના પર કમેન્ટ કરીને પોતાનો રોષ ઠાલવ્યો. એક યુઝરે લખ્યું- હોસ્ટેલમાં ફૂડ હાઈજીન એક મોટી ચિંતા છે. એવું નથી કે અહીંના ભોજનનો સ્વાદ સારો હોય છે. કોઈને પૈસા બચાવવા ન હોય તો કોઈને હોસ્ટેલની મેસમાં ખાવાનું ગમતું નથી.
બીજાએ લખ્યું – આ જીવન સાથે રમત છે. હોસ્ટેલને વિદ્યાર્થીઓ માટે સલામત આશ્રયસ્થાન માનવામાં આવે છે, જ્યાં વિદ્યાર્થીઓ આવી બાબતોની ચિંતા કર્યા વગર તેમના અભ્યાસમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે. હવે સમય આવી ગયો છે કે આપણે બધા આને ગંભીરતાથી લઈએ. એક યુઝરે કહ્યું, આ ચિત્ર શૈક્ષણિક સંસ્થાઓમાં સ્વચ્છતા અને ગુણવત્તાના મૂળભૂત ધોરણોને સુનિશ્ચિત કરવામાં વહીવટીતંત્રની નિષ્ફળતાને દર્શાવે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે આ પહેલો કિસ્સો નથી. આવી જ વધુ ઘટનાઓ તાજેતરમાં પ્રકાશમાં આવી છે. જાન્યુઆરીમાં પણ મુંબઈની મુલાકાત દરમિયાન તેણે બાર્બેક્યુ નેશનના વર્લી આઉટલેટમાંથી મંગાવેલા શાકાહારી ખોરાકમાં એક માણસને મૃત ઉંદર મળ્યો હતો. જૂનમાં પણ મુંબઈના અન્ય એક રહેવાસીને ઓનલાઈન ઓર્ડર કરાયેલ આઈસ્ક્રીમમાં તેની સાથે જોડાયેલ નખ સાથે ‘માનવ આંગળી’ મળી હતી.
