વિટામિન બી -૧૨ ની કમીથી થાય છે એનિમિયા, જાણો કેવી રીતે દૂર કરવી આ કમીને

0
17

ઘણી વખત લોકોને ખ્યાલ હોતો નથી કે તેમના શરીરમાં કોઈ પોષક તત્ત્વોની કમી છે. વિટામિન બી ૧૨ પણ એક આવું પોષક તત્વ છે જે શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ જે લોકોમાં તેની કમી છે, ઘણી વખત તેઓ તે સમજી શકતા નથી. વિટામિન બી -૧૨ એ વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્યમાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે. કોઈ વ્યક્તિના આહારમાં વિટામિન બી -૧૨ નો અભાવ તેમના શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે.

સામાન્ય રીતે શાકાહારી લોકોના શરીરમાં આ વિટામિનની કમી હોય છે. આ કારણ છે કે આ પોષક તત્વો મુખ્યત્વે માંસ, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. શરીરમાં આ વિટામિનની કમીની અસર અને આ કમીને કેવી રીતે પૂર્ણ કરવી તે જાણો.

આ રોગો ને આપે છે આવકાર

વિટામિન બી ૧૨ ની કમીથી લોકો ઘણી બિમારીઓથી પીડાય છે. જો સાવચેતી ન રાખવામાં આવે તો આ સમસ્યાઓ પણ ગંભીર બની શકે છે. આ વિટામિનની ઉણપને કારણે, લોકોના શરીરમાં લોહી બનવાનું શરૂ થાય છે, જે એનિમિયાનું કારણ બને છે. આ સિવાય તેની ઉણપ હાડકાંને પણ નબળી પાડે છે જેનાથી પીઠનો દુખાવો અને કમરનો દુખાવો થઈ શકે છે. શરીરમાં વિટામિન બી ૧૨ ના અભાવને કારણે તે મગજને પણ નકારાત્મક અસર કરે છે. તેનાથી ભૂલવાની બીમારી પણ થઇ શકે છે, જેને ડિમેન્શિયા કહેવામાં આવે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિન બી ૧૨ ની અછત જીવલેણ

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ન્યુટ્રિશન અનુસાર, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અથવા સ્તનપાન કરાવતી માતા, જે શાકાહારીઓ છે, તેમના માં આ વિટામિનની ઉણપ જોવા મળે છે. જો સમયસર આ ઉણપને પૂરી કરવામાં નહીં આવે તો માતા અને બાળક બંનેને નુકસાન થાય છે. આ ઉપરાંત, સ્ત્રીઓમાં વિટામિન બી ૧૨ નો અભાવ પણ અસ્થાયી વંધ્યત્વનું કારણ બની શકે છે.

કેવી રીતે પૂર્ણ કરવો આ અભાવને

આ વિટામિન મુખ્યત્વે માંસાહારી ખોરાકમાં જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં લોકોએ માંસાહારી ભોજનને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. ટુના એ એક ચરબીયુક્ત માછલી છે જેમાં શરીરમાં પોષક ઉણપને પહોંચી વળવા માટે ઓમેગા -૩ ફેટી એસિડ્સ, પ્રોટીન અને વિટામિન બી -૧૨ નો પૂરતો પ્રમાણ છે. ઇંડા વિટામિન બી -૧૨ નો સારો સ્રોત છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે ઇંડા જરદીમાં ઇંડા સફેદી કરતા વિટામિન બી ૧૨ નું પ્રમાણ વધારે છે. આ ઉપરાંત, ચિકનમાં વિટામિન બી -૧૨ પણ વધારે પ્રમાણમાં હોય છે. જયારે, શાકાહારીઓ તેમના આહારમાં ચીઝ અને દૂધનો સમાવેશ કરી શકે છે. દરરોજ એક કપ દૂધ તમારા શરીરને લગભગ ૨૦% વિટામિન બી ૧૨ પહોંચાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here