સોમવારે ભાજપે બ્રિક્સ સમિટમાં પીરસવામાં આવેલા ભોજનની ટીકા કરવા બદલ કોંગ્રેસ પર વળતો પ્રહાર કર્યો.
ભાજપના સાંસદ સુધાંશુ ત્રિવેદીએ કહ્યું કે કોંગ્રેસે સમિટમાં ભારતની સિદ્ધિઓ કરતાં રાત્રિભોજનના મેનુ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. આ હાસ્યાસ્પદ અને શરમજનક હતું. સુધાંશુએ કહ્યું કે કોંગ્રેસના નેતાઓનું વલણ સાબિત કરે છે કે તેઓ “ગુસ્સે કાકા” છે.
રવિવારે, કોંગ્રેસના નેતાઓએ બ્રિક્સ ડિનરની ટીકા કરી હતી કે તેઓ ફક્ત શાકાહારી ખોરાક પીરસશે, અને કહ્યું હતું કે સરકાર મહેમાનો પર પોતાની આહાર પસંદગીઓ લાદી રહી છે.
કોંગ્રેસ નેતા રાહુલ ગાંધીએ બ્રિક્સ ડિનરનો સીધો ઉલ્લેખ કર્યો ન હતો. તેમણે કહ્યું હતું કે 80% ભારતીયો માંસાહારી છે.
હકીકતમાં, 12 સપ્ટેમ્બરના રોજ યોજાયેલા રાત્રિભોજનના મેનુમાં સૂકા શાકભાજી સાથે પનીર, બીટરૂટ રાયતા, ગુજરાતી ખાંડવી અને બાજરીના પુલાવનો સમાવેશ થતો હતો. મીઠાઈ તરીકે કાશ્મીરી મશરૂમ વાનગી અને જલેબી સાથે ફળની ક્રીમ પણ પીરસવામાં આવી હતી. 13 સપ્ટેમ્બર – રાહુલે માંસાહારી ખોરાક સાથે છોલે ભટુરેનો ફોટો પોસ્ટ કર્યો. કિરેન રિજિજુએ કહ્યું, “મહેમાનો એ ભોજનનો આનંદ માણ્યો.”
તેના જવાબમાં, કેન્દ્રીય મંત્રી કિરેન રિજિજુએ પોસ્ટ કરી, “મને વિશ્વાસ નથી આવતો કે કોંગ્રેસ પાર્ટી બ્રિક્સ દેશોના નેતાઓને પીરસવામાં આવતા મેનુનું રાજકારણ કરી રહી છે.”
અમારા મહેમાનોએ ભારતીય શાકાહારી ભોજનનો આનંદ માણ્યો, જે સ્વાદ અને પોષણથી ભરપૂર હતું અને વિવિધ પ્રદેશોની પરંપરાઓને પ્રતિબિંબિત કરતું હતું. ઓવૈસીએ કહ્યું, “ભારતમાં લગભગ 20% લઘુમતીઓ શાકાહારી છે.”
AIMIM ના વડા અસદુદ્દીન ઓવૈસીએ બ્રિક્સ સમિટમાં પીરસવામાં આવતા શાકાહારી ભોજન અંગે કહ્યું કે ભારતની ઓળખ તેની વિવિધ સંસ્કૃતિઓ, ભાષાઓ, ધર્મો અને ખાવાની આદતો દ્વારા ઘડવામાં આવે છે.
ભારતમાં લગભગ 20% લઘુમતીઓ શાકાહારી છે. દેશના સમુદાયોમાં ખોરાકની પસંદગીઓ અલગ અલગ હોય છે.
પવન ખેરાએ કહ્યું હતું કે, “ભાજપનું કામ ફક્ત પોતાની પસંદગીઓ લાદવાનું છે.”
કોંગ્રેસના નેતા પવન ખેરાએ X પર લખ્યું હતું કે, “ભાજપ દ્વારા સાથી ભારતીયો પર પોતાની ખાદ્ય પસંદગીઓ લાદવી એ પહેલાથી જ એક ગંભીર સમસ્યા છે. હવે, તેઓએ વિશ્વભરના મહાનુભાવો પર પોતાની પસંદગીઓ લાદીને તેને એક પગલું આગળ ધપાવ્યું છે.”
ભારત એક સમૃદ્ધ, વૈવિધ્યસભર અને વૈવિધ્યસભર ભોજન ધરાવતો દેશ છે. માંસાહારી વાનગીઓની ઘણી ઉત્તમ જાતો પણ છે, જે વિશ્વભરના લોકો દ્વારા પ્રિય અને માણવામાં આવે છે.
ભારતમાં માંસાહારી લોકોની સંખ્યા સત્તાવાર રીતે ઉપલબ્ધ નથી.
રાહુલ ગાંધીએ ભારતમાં 80% માંસાહારી વસ્તી માટે કોઈ સ્ત્રોતનો ઉલ્લેખ કર્યો નથી. 2023-24માં હાથ ધરવામાં આવેલા રાષ્ટ્રીય પરિવાર આરોગ્ય સર્વે (NFHS-6) માં માંસાહારી ખોરાકના વપરાશ અંગે કોઈ તુલનાત્મક ડેટા પ્રદાન કરવામાં આવ્યો ન હતો.
જોકે, 2019 અને 2021 વચ્ચે હાથ ધરવામાં આવેલા અગાઉના NFHS-5 સર્વે મુજબ, 15 થી 49 વર્ષની વયના 83.4% પુરુષો અને 70.6% સ્ત્રીઓ ઓછામાં ઓછા ક્યારેક ક્યારેક માછલી, ચિકન અથવા માંસ ખાતા હતા. ડિનર ડિપ્લોમસીનું મહત્વ
બ્રિક્સ સમિટ જેવા મોટા કાર્યક્રમોમાં, ‘ડિનર ડિપ્લોમસી’ નો અર્થ ડિનર ટેબલ પર ઔપચારિક બેઠકો અને કડક પ્રોટોકોલથી દૂર, અનૌપચારિક વાતચીત થાય છે.
સાથે ખાવાથી નેતાઓ વચ્ચે આરામદાયક વાતાવરણ બને છે, જે તણાવ ઘટાડવામાં, પરસ્પર વિશ્વાસ બનાવવામાં અને વિવાદાસ્પદ મુદ્દાઓની ખુલ્લી ચર્ચાને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ઘણી વાર, બંધ બારણે ઔપચારિક ચર્ચાઓ દ્વારા ઉકેલી ન શકાય તેવા મુશ્કેલ કરારો આવા રાત્રિભોજન પર અનૌપચારિક વાતચીત દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.